Temanpintar.com – Tahukah kamu bahwa terdapat banyak manfaat yang dapat kamu peroleh dari mengonsumsi wortel? Benar sekali, dalam setiap satu gigitan wortelterdapat nutrisi yang sangat penting yang dapat membuat pipimu bersemu merah karena badan kita sehat, membantu matamu melihat dengan jelas, dan membuatmu bahagia!
Bangsa Yunani dan Romawi kuno sangat mengetahui manfaat wortel bagi kesehatan. Mereka memakannya hampir setiap hari dan memuji-muji (sayangnya tanpa penjelasan yang pasti) berbagai mnfaat wortel. Padahal, sayuran yang berwarna jingga ini dulu penampilannya sangatlah tidak menarik samasekali. Tidak seperti waktu sekarang ini, wortel pada zaman itu berwarna ungu kehitaman dan terasa hamper seperti batu yang keras!
Bahkan Charlemagne pun sangat meyakini manfaat eortel seperti ia memerintahkan semua biara di kerjaannya menambahkan wortel pada sup mereka. Kini wortel, atau zatkaroten yang terkandung di dalamnya, direkomendasikan untuk menjadi bagian dari menumakanan sehari-hari.
Karoten adalah pigmen yang oleh tubuh diubah menjadi Vitamin A. Vitamin A memiliki manfaat sangat penting bagi tubuh kita.
Manfaat vitamin A, diantarnya dapat membantu memperlambat penuaan sel kulit dan melindungi kita secara alami dari sinar matahari langsung. Itulah sebabnya wortel dapat membuat kulit pada pipi kita bersemu merah. Vitamin A juga membantu regenerasi sel dihati kita. Orang-orang yang menderita penyakit hati (lever) sering kali bersedih dan murung. Dengan memasukkan wortel ke dalam pola makan sehar-hari, penyakit mereka tidak hanya akan membaik tetapi juga membuat mereka lebih merasa bahagia dan senang. Jika kamu ingin sehat dan bahagia setiap hari, jangan lupa ya makan wortel!
